Autor: Fuexin

Susanne Fritsch Das Refektorium im Jahreskreis. Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts (Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung 50) R. Oldenbourg-Verlag Wien-München 2008 Die Ernährung...

Petra Altmann Gesunde Ernährung aus dem Kloster Don Bosco-Verlag München 2008. 156 S., kart., Klappenbroschur, viele Fotos, mit beigelegtem Gewürzrad 16,90 Euro ISBN 978-3-7698-1697-6 Die Bedeutung der klösterlichen Mahlzeiten...

Christof Lenzen Glauben genießen Eine kulinarische Reise zu einem authentischen Christsein R. Brockhaus Verlag, Witten 2008, Pb., 179 S., Euro 10,95 ISBN 3-417-26246-1   Eine Spiritualität des Essens und...

Thomas Hornhauser (Hg.) Heilige Alltäglichkeit tvz-Verlag, Zürich 2006 kart., 80 S., EUR 8,80 (D); 9,50 (A), CHF 14,00 ISBN: 978-3-290-17402-6 „Essen und feiern in der Kirche“ – damit ist die...

Marion Lamm-Dietrich / Peter Dietrich / Andreas Schlamm Essen mit Gott in Deutschland Ein Führer durch christliche Kneipen und Cafés Aussaat-Verlag, Neukirchen-Vluyn 2007 kt., 158. S., Euro 9,90. ISBN...

Wolfgang Protzner / Philipp Stanik Für dies und das – deo gratias. Tischgebete aus Franken 64 S. mit zahlreichen s/w-Illlutrationen, geb., Echter-Verlag Würzburg 2007 ISBN 978-3-429-02914-2 EUR [D] 6,00...

Kathrin Audehm Erziehung bei Tisch transcript-Verlag Bielefeld 2007 Pb., 224 S. 24,80 € ISBN 3-89942-617-7 Die gemeinsame Mahlzeit zählt zu den wichtigsten Alltagsritualen in Familien. Im Rahmen einer pädagogischen...

Josef Imbach Von reichen Prassern und armen Schluckern Geschichten aus Küche, Kirche und Kultur mit sündhaft guten Rezepten Patmos-Verlag, Düsseldorf 2007 208 Seiten mit zahlreichen s/w-Abbildungen geb. mit Schutzumschlag...

Martin Ebner (Hg.) Herrenmahl und Gruppenidentität (Quaestiones disputatae 221) Verlag Herder, Freiburg i. Br. 2007 kt., 296 S., EUR (D) 29,90 ISBN 978-3-451-02221-0 Gemeinsames Essen verbindet und grenzt gleichzeitig...

Franz-Theo Gottwald / Lothar Kolmer (Hgg.) Speiserituale. Essen, Trinken, Sakralität Kart., 216 S. Euro 24,00 S. Hirzel Verlag Stuttgart 2005 ISBN 3-7776-1374-6 In den vergangenen hundert Jahren hat sich...